Template
Template Template
Template Úterý, 11 prosinec 2018 Template

Přihlášení

 
Template
V projektu Leonardo jsme navštívili Rumunsko
Napsal Jakub Kubačka   
Neděle, 09 srpen 2015
Osm členů Natura Opava spolu s delegacemi ze středních zemědělských škol z Opava, slovenských Levic, z portugalské Covily a z polského města Kozle prožili pět dnů v Rumunsku, kde jim Bukurešťská univerzita připravila zajímavý program po rumunských farmách. Nejvíce zaujal jejich chov včel a Dunajská delta.

Pondělí 15.6.

Po příjezdu na University of agronomic sciences and veterinary mediciny in Bucharest jsme byli uvedeni do zasedacího sálu, kde jsme shlédli prezentaci o univerzitě, která byla založena roku 1852, má 7 fakult a 12 000 studentů. Vlastní dendrologický park a několik polí určených k praxi studentů. V areálu univerzity se nachází velké množství skleníků. Na univerzitě je také muzeum zaměřené na pedologii, které obsahuje širokou škálu půdních typů. Pod univerzitu spadá také sad s rozmanitými druhy plodin, např: baby kiwi - malé plody s jemnou hladkou kůží, roste i při teplotách do -25°C (aktinidi deliciosa) čínské kiwi - boby podobné kiwi, je méně odolné a žluté plody jsou drahé jabloně - zakrslé stromy, které nezaberou místo Asimina triloba Dunal (Northen banana) - kříženec, původem ze Severní Ameriky, má příchuť vanilky nebo karamelu a roste velmi pomalu ziziphus jujuba - plodina schopná růst i ve slaných půdách, dozrává na podzim, plod má 12 - 14g a obsahuje vitamin C  ficus curica, jahody, ořechy, všechny plodiny v sadu jsou organické bez chemických přípravků.

Zajímavou částí univerzity je výzkumné centrum zemědělských produktů, což je projekt za 15 mil. Eur. Jsou zde zelené terasy, kde se udržuje stabilní teplota, čímž se zvyšuje kvalita rostlin a šetří energie.

V univerzitních sklenících se pěstují nejrůznější druhy květin, od vytrvalých sukulentů po okrasné kaly. Dále se zde pěstují plodiny jako např. papája nebo rajčata s technicky vyspělým zavlažovacím systémem (hydropolye).

V druhé části dne jsme se přesunuli do centra Bukurešti a navštívili jsme 2. největší budovu na světě, budovu parlamentu na náměstí revoluce. Po důkladné bezpečnostní kontrole osobních průkazů jsme vstoupili do 1. sálu s významnými obrazy na stěnách, viděli jsme historické kroje a původní 16ti metrové závěsy. Prošli jsme Monument Gallery a sálem, připomínajícím divadlo, kde se konají konference. Podivili jsme se nad lhostejností k zákazu kouření rumunů v historicky významných budovách. Po průchodu enormním koncertním sálem jsme se dostali na balkon obrovských rozměrů, ze kterého jsme měli rozhled nejen na celé náměstí, ale i na část města. Přestože jsme zde strávili zhruba půl hodiny, obešli jsme pouhé 2% celého areálu.

Následně jsme se podívali do budovy zvané Athenaeum, kde jsme mohli obdivovat talent francouzského architekta. Veřejnost je na tuto stavbu z neoklasicismu velmi pyšná, jelikož na její financování připadlo 1 lei z každé prodané medaile. V druhém patře se nachází sál s freskami vyobrazující rumunskou historii na stěnách. Zde se pořádají koncerty symfonických orchestrů, vážné hudby a v menším měřítku také divadelní představení. Celé Athenaeum zdobí francouzské lilie, které odkazují na stavitele. Obdivující mramorové sloupy jsme si samostatně prošli část Bukureště. 

 

Úterý 16.6.

Ráno jsme se přesunuli na rodinnou farmu do oblasti Ialomita. Na farmě o rozloze 800ha se pěstují nejrůznější plodiny jako slunečnice, kukuřice na semena a sója. Pěstování sóji je dnes hlavně komerční záležitostí, protože za pěstování sóji a jiných luštěnin, dostanou od státu vyšší příspěvky. V Rumunsku na sóju chybí zpracovatelský průmysl, proto se po vypěstování vyváží do jiných zemí a v případě potřeby je nakoupí zpět už zpracovanou. V současnosti je problém s exportem na Ukrajinu z důvodu ukrajinsko - ruského konfliktu. Nachází se zde také ovocný sad, kde se pěstují hlavně švestky na výrobu pálenky nebo džemů. Na farmě lze koupit také čerstvé ovoce. Nedávno nakoupili nové zemědělské stroje a zvířata (prasata, ovce) a tím posílili zootechnický sektor. Přestože o své farmě mluví jako o rodinné, pracovníci nejsou příbuzní.

Po farmě jsme navštívili zemědělské muzeum, ke kterému patřil starý dřevěný pravoslavný kostel, který je 300 let starý a má 2 místnosti a je krásně zdoben obrázky s náboženskými motivy, což je typické pro pravoslavné kostely i pro celkový rumunský styl. Lidé se do kostelu chodili modlit kvůli přírodním katastrofám, které by mohly zničit jejich úrodu.

V muzeu zemědělství jsme se mohli podívat na velmi staré, většinou dřevěné, zemědělské stroje. Vývoj zemědělských nástrojů se ve velkém rozvíjel po revoluci. Byly zde kruhové úly a bedny pro uskladnění produktů za stálé teploty. Mohli jsme se podívat na ukázky řemesel jako kovářství, hrnčířství či řeznictví, dřívější školy a např. foto studia.

Při cestě na včelí farmu jsme si mohli všimnout velkého množství větrných elektráren. Ve velkém se zde pěstuje na polích také len, slunečnice nebo kukuřice, pšenice a ječmen. Po příjezdu na farmu, patřící do rumunské včelařské asociace, jsme zjistili, že rodinná farma je čistě bio. Majitelé mají ekologický certifikát a vlastní 147 včelstev. Produkují hlavně řepkový med a pak také smíchané medy. Z jednoho včelstva mají cca 10 - 15kg medu ročně, ovšem záleží na síle včelstva (některé mají jen 5-6kg medu). Med prodávají jednomu odběrateli (asi 2 tuny). V úlech mají karpatské včelí matky, které se mění po 1 - 2 roky. Když včelstvo napadne nějaká nemoc, k léčení nepoužívají chemické přípravky, ale hlavně Novisol (kyselina mravenčí) - lék na přírodní bázi. Za největší problém na farmě považují nízkou cenu medu na trhu a včelí mor (2 druhy).

Večer jsme dojeli do vesnice Mahumudia v Dunajské deltě.

 rumunsko20_20150806_1871197083.jpg  rumunsko21_20150806_1747049709.jpg  rumunsko23_20150806_1154887576.jpg  rumunsko24_20150806_1992008876.jpg
 Univerzita v Bukurešti
 Vedení univerzity
   Rumunsko je země včel
 rumunsko25_20150806_1154596631.jpg  rumunsko26_20150806_1969707500.jpg  rumunsko27_20150806_1912767065.jpg  rumunsko28_20150806_1275238211.jpg
 Martin Miškovský a Michal Weis 
Včelař Jenda Král s rumunským kolegou
Členka polské výpravy ochutnává včelí plást
Skupina zahraničních učastníků

Středa 17.6.     

Ráno jsme navštívili jednoho z členů rumunské včelařské asociace. Svaz byl založen roku 1957 (jeden z nejstarších v Evropě). Farma produkuje slunečnicový akátový, lipový, řepkový a ovocný med. (50% medu se exportuje do zahraničí a asi10 000t zůstává v Rumunsku). Zaměřují se i na další včelí produkty jako propolis, pyl, vosk a mateří kašička. Výrobky se vyváží do dalších zemí, kde se pak porovnává kvalita. Rumunsko patří mezi světovou elitu a má mnoho ocenění. Vyrábí se zde také látka zvaná Apilarnil z 10ti denních larev pro posílení imunity. V dnešní době se bohužel míchá rumunský a čínský med, který je vydáván za rumunský, protože v EU neexistuje zákon, který by to zakazoval.

Po návštěvě farmy jsme se přesunuli do ekoturistického muzea Dunajské delty, ve kterém jsme mohli poznávat faunu a flóru typickou pro deltu. Začali jsme u map, na kterých byl vyobrazen vývoj delty v průběhu času. Delta se rozděluje na 33 chráněných území, mezi ně patří např. step, ve které se vyskytuje vlha pestrá, dudek, mandelík hajní, poštolka obecná, drozd velký, bělořit šedý, orel mořský, zmije stepní a z rostlin např. dub nebo vlasatka. Dalším biotopem byla mořská pobřeží, pro která jsou typičtí vodní savci (vydra, ondatra) a další. V říčních lagunách žijí vodní ptáci (pelikáni, kormoráni, rybáci, racci...)

Na skutečnou Dunajskou deltu jsme se vydali odpoledne na rychlých člunech. Vypluli jsme z Mahmudie na 3-4h plavbu hlavním kanálem do rybářské vesničky Uzlina, poté bočním kanálem na jezero Uzlina a přes jezero Isac na jezero Itacel. Poté kanálem Litcov zpět na hlavní kanál sv.Gheorghe a zpátky do Mahmudie. Spatřili jsme zde nejrůznější druhy ptáků např. ibis hnědý, kormorán malý a velký, rybák obecný, černý a bahenní, labuť, racek chechtavý a bělohlavý, potápka roháč a mláďaty, volavka stříbřitá, popelavá a vlasatá, vrána šedivka, lyska černá, kachna divoká, slípka zelenonohá, pelikán kadeřavý a bílý, kvakoš noční, kolpík bílý a další. Dále jsme našli plže: okružáka ploského a plovatku bahenní, jejichž opuštěné bílé ulity ležely na listech leknínů a stulíku žlutého, které jako všechny rostliny v deltě dosahovaly obrovských rozměrů. V deltě je široce zastoupen také hmyz: vážky, motýlice obecná a lesklá, vodouch stříbřitý, bruslařky a šídla. Z hadů u vody žijí jen užovky, z nichž jsme zahlédli užovku obojkovou a z žab skokana zeleného. Neméně zajímavá je také flóra delty. Kolem břehu rostl šmel a starček, vrby a další. V řece rostly, u nás velmi vzácné, kotvice. Potom také řezan pilolistý, lekníny stulíky, lakušník vodní, šípatka střelolistá, orobinec a ve velkém hlavně rákos, který je velmi důležitý, protože filtruje vodu a zbavuje ji nečistot. Tuto schopnost mají i další rostliny ale rákos má největší vliv protože je ho v řece nejvíc. V deltě žije nezměrné množství živočichů a rostlin, ne všechny se nám však podařilo spatřit.

rumunsko01_20150806_1034182667.jpg
rumunsko02_20150806_1431708127.jpg
 rumunsko03_20150806_1702247545.jpg rumunsko04_20150806_1722820218.jpg
 Mořské akvárium v Tulcei
Skanzen rákosové střechy  Přístaviště v Mahmudii  Plavba v Dunajské deltě
 rumunsko05_20150806_1407291356.jpg  rumunsko06_20150806_1201822282.jpg  rumunsko07_20150806_1590485066.jpg  rumunsko08_20150806_1967343621.jpg
   Racek bělohlavý
   Pelikán bílý
 rumunsko09_20150806_1512368523.jpg  rumunsko1_20150806_1642572173.jpg  rumunsko10_20150806_1775428855.jpg  rumunsko11_20150806_1445461700.jpg
 Porost stulíku žlutého
 Všude rákos obecný
Kvetoucí stulík žlutý
 Porost leknínu bílého
 rumunsko13_20150806_1667912543.jpg  rumunsko14_20150806_1195903442.jpg  rumunsko15_20150806_1036202435.jpg  rumunsko16_20150806_1183602496.jpg
 Kvetoucí řezan pilolistý
 Řezany pilolisté
 Step v Dunajské deltě
 Mandelík hajní
 rumunsko17_20150806_1859782754.jpg  rumunsko18_20150806_2080890530.jpg  rumunsko19_20150806_1307294886.jpg  rumunsko00_20150806_1401000567.jpg
 Pozorovací věž ptactva
 Zaplavený les
 Jezero v Dunajské deltě
 Zasloužený odpočinek

Čtvrtek 18.6.

Ráno jsme se opět vydali na lodní výlet po Dunajské deltě. Zvolili jsme jinou trasu, ale rostlinné a živočišné druhy, které jsme pozorovali,  byly obdobné. Z Mahmudie jsme vyjeli po kanálu Sv. George k jezeru Potcoava a na obrovské jezero Gorgova, poté přes menší jezera s mokřady na rotundu Fastic a kanálem Litcov k vesnici Victoria a ke hlavnímu kanálu Sv. Georghe. Po cestě jsme se zastavili na oběd v rybářské vesničce Balteni de Lus.

Odpoledne jsme navštívili archeologické naleziště Halmyris. Je to historické místo z dob Římanů v Rumunsku. Naší první zastávkou byl pravoslavný kostel, který však do dané doby příliš nezapadal a jeho prohlídka je spíše komerční záležitost. O kousek dál se nacházely objevené pozůstatky římského města Halmyris. Městečko je známo hroby Epiteta a Astiona, křesťanů z Malé Asie. V dobách Římanů se o Rumunsku mluvilo jako o provincii Dakie.

 

Pátek 19.6. 

Páteční ráno jsme zahájili návštěvou rodinné prasečí farmy. Chovají zde 2500 - 3000 kusů prasat. Krmivo pro prasata skladují ve velkých silech. Zvířata jsou krmena sójou, kukuřicí a vojtěškou, která je zpracována do peletek. V místnosti se nachází další 3 sila menších rozměrů, z nichž se automaticky odebírá krmivo a mixuje se ve velkých silech. Krmivo se míchá podle 3 různých receptů, protože na farmě mají různě staré kusy a každá skupina potřebuje jinou výživu v závislosti na věku. Součástí farmy je také obchod, kde skupují a znovu renovují potřeby, pro zemědělství.

Odpoledne jsme navštívili společnost na zpracování vína, která byla založena roku 2002. Vinařství dostává různá ocenění, protože jejich víno, uchované ve velkých dubových sudech dosahuje velké kvality. Mezi jejich nejvyhlášenější druhy patří např. Merlot, Chardonay, Fetasca negra a alba.

Večer jsme se vrátili do Bukurešti, kde jsme strávili poslední noc mobility v Rumunsku.    

Napsala: Hana Režnarová

Fotografovali: Andrej Tarnik, Martin Miškovský, Martin Váleček, Jakub Kubačka

 

Aktualizováno ( Středa, 14 říjen 2015 )
 
<< Předchozí   Další >>
Template
Template Template Template
Template Template